快捷搜索:   创业  创业邦  工作  如果  孵化器 

色多多官网安卓_色多多视频ios下-载_色多多视频永久无限破解版

鸡腿菇和杏鲍菇的区别

1、植物属性不同

鸡腿菇,学名叫“毛头鬼伞”,隶属于真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科真菌,被誉为“菌中新秀”,是近年来人工开发的菌品,属于中温型菇类,从播种到出菇,需要的时间约为5-7天左右。

杏鲍菇,又被称为“平菇王”、“干贝菇”,隶属于真菌界、真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌,是一种大型肉质伞菌,属于低温型菇类,从播种到出菇,需要时间约为60天左右。

2、主要产地不同

鸡腿菇在世界各地都有,主要产地分布在温带、亚热带潮湿地区,在我国主要产地分布在西南、西北、华北、东北等地;杏鲍菇的主要产地分布在欧洲(意大利、西班牙、德国、法国等)、非洲北部以及中亚地区(印度、巴基斯坦等),在我国主要产地分布在四川和新疆等地。

从主要产地上看,鸡腿菇主要分布在温带、亚热带潮湿地区,以及我国西南、北部等地;杏鲍菇主要分布在欧洲、非洲北部、中亚地区,以及我国的四川、新疆等地。

3、外观形态不同

鸡腿菇的外观颜色为白色,形状类似鸡腿,上粗下细,菌盖可以完全包裹住菌柄,菌柄部分膨大;杏鲍菇的菌盖为灰色,菌柄部分为白色,形状较粗,上下形状较均匀,菌盖覆盖在最上方一层,菌盖和菌柄连接部分有一圈褶皱。

从外观形态上看,鸡腿菇为全白色,上粗下细;杏鲍菇菌盖为灰色,菌柄为白色,中间连着一圈褶皱,上下形状均匀。

鲍鱼菇和杏鲍菇的区别

本质上没区别,都是菇类;可能是形状上有所不同。

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,子实体洁白如雪,所以又叫雪茸,又因为它的子实体含有杏仁香味,在福建和台湾等省称为杏仁鲍鱼菇。杏鲍菇子实体单生或群生,菇体肥大,菌盖呈漏斗形;菌柄长6~10厘米,形状像保玲球。

鲍鱼菇是一种菌类食物,又被人称为杏鲍菇。鲍鱼菇原产地是在台湾,鲍鱼菇个头长的很饱满,肉质肥厚,吃起来有鲍鱼的风味,故而被称为鲍鱼菇。

挑选新鲜的鲍鱼菇

看菌盖:菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开了,菌盖如果开了,代表采摘迟了,孢子都已经开了,其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳,这样的杏鲍菇口感最好。

看菌褶:菌褶应排列密集,颜色应呈乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶。 ?

看菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的恰好,菌柄10厘米左右为佳,最后看颜色,色泽乳白光滑,肉质肥厚。

留言与评论(共有 条评论)

   
验证码: